À propos de nous • Batory Foods

Conçu pour soutenir la production alimentaire à grande échelle

Employé d'entrepôt de Batory Foods dans une installation de distribution.

Distribution nationale d’ingrédients pour les fabricants qui ont besoin d’un approvisionnement fiable, d’un support technique et d’une documentation qui maintient la production en marche.

Depuis 1979, Batory Foods est passé d’un distributeur axé sur le sucre à un partenaire d’ingrédients à gamme étendue au service des fabricants de produits alimentaires, de boissons, de nutraceutiques et d’aliments pour animaux de compagnie à l’échelle nationale.

Depuis

1979

Soutenir la fabrication alimentaire

3000+

Ingrédients

3000+

Clients servis

25+

Installations à l'échelle nationale

500+

Employés

Du sucre à la distribution d'ingrédients à gamme étendue

Batory Foods a commencé avec le sucre, mais les besoins de nos clients n’ont jamais cessé d’évoluer. Grâce à la croissance, aux partenariats et à l’expertise élargie en matière d’ingrédients, nous sommes devenus un distributeur d’ingrédients à gamme étendue soutenant les fabricants de produits alimentaires, de boissons, de nutraceutiques et d’aliments pour animaux de compagnie à l’échelle nationale.

Aujourd’hui, nous soutenons les clients dans un large éventail de catégories d’ingrédients et d’applications, aidant les fabricants à relever les défis liés à l’édulcoration, à la texture, à la nutrition, à la transformation, à la conservation et aux performances des produits finis.

Commencé avec le sucre

Le sucre a été le fondement de l’entreprise et le début de relations à long terme avec les fournisseurs et les clients.

Expansion dans toutes les catégories

Un portefeuille en croissance soutenant l’édulcoration, la texture, la nutrition, la transformation, la conservation et les performances des produits finis.

Conçu pour les fabricants

Soutenir le développement de produits, l’approvisionnement, la qualité, les opérations et les besoins en documentation des ingrédients.

Notre nom a une histoire

Bien avant que Batory Foods ne devienne un partenaire national d’ingrédients, le fondateur de l’entreprise, Abel Friedman, est arrivé aux États-Unis à bord du MS Batory. Le nom du navire inspirera plus tard l’entreprise et demeurera un symbole de persévérance, d’opportunité et d’esprit d’entreprise.

Ces valeurs continuent d’influencer la façon dont nous servons les clients, les fournisseurs, les employés et les communautés aujourd’hui. Au fur et à mesure que Batory Foods s’est développé, les principes qui ont façonné nos débuts sont restés au fondement de tout ce que nous faisons.

La lettre qui a tout déclenché

Rédigée par le fondateur Abel Friedman au début de son parcours entrepreneurial, la lettre ABLE capture la détermination, l’optimisme et la philosophie axée sur le client qui ont contribué à façonner Batory Foods. Plus qu’un document historique, elle reflète l’état d’esprit qui a aidé à bâtir l’entreprise dès ses premiers jours.

Lettre d'Abel Friedman et sa photo

Conçu pour la façon dont travaillent les fabricants

Les décisions concernant les ingrédients ont un impact sur chaque étape de la production. L’approvisionnement, la R&D, la qualité et les opérations jouent chacun un rôle dans la mise sur le marché des produits.

Approvisionnement

Disponibilité, contrôle des coûts, adéquation des fournisseurs et planification de la continuité.

R&D

Fonctionnalité, adéquation de la formulation, performance de l’application et support de mise à l’échelle.

AQ et réglementation

Vérification des fournisseurs, documentation, certifications et exigences de qualité.

Opérations

Des ingrédients qui fonctionnent de manière constante dans des conditions de production réelles.

Un portefeuille qui
soutient les applications réelles

Innovation appliquée dans toutes les catégories.

Besoin d'un partenaire d'ingrédients conçu pour la production réelle ?

Que vous développiez un nouveau produit, optimisiez les performances ou vous approvisionniez en ingrédients à grande échelle, notre équipe est prête à vous aider.

Tous vos ingrédients. Un seul portail.

Accédez à notre catalogue numérique pour effectuer une recherche par fonction, application ou allégation détiquetage, et téléchargez les spécifications, les fiches de données de sécurité et bien plus encore.

Connexion requise pour accéder aux outils du catalogue et à la documentation.

© Batory Foods 2026

Lettre du fondateur de Batory Foods, Abel Friedman

Tous vos ingrédients. Un seul portail.

Accédez à notre catalogue numérique pour effectuer une recherche par fonction, application ou allégation détiquetage, et téléchargez les spécifications, les fiches de données de sécurité et bien plus encore.

Connexion requise pour accéder aux outils du catalogue et à la documentation.

© Batory Foods 2026

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If you’re a supplier wanting to sell to Batory, use the Supplier Partnerships form instead.

Partenariats fournisseurs

Utilisez ce formulaire si vous êtes un fournisseur actuel ou potentiel souhaitant entrer en contact avec nos équipes d’approvisionnement et de gestion de produits.

Cela couvre les demandes relatives à l’approvisionnement en ingrédients, à l’intégration, à la documentation de conformité, aux prévisions, aux mises à jour de prix ou à l’élargissement de votre placement de produits au sein du réseau de Batory.

Votre soumission sera acheminée directement à la gestion de produits afin que les spécialistes appropriés puissent l’examiner et y répondre.

Si vous êtes un client ayant besoin d’assistance pour une commande, veuillez utiliser le formulaire de support client à la place.

Développement commercial & support R&D

Utilisez ce formulaire lorsque vous avez besoin dun support technique pour des travaux de formulation, de conseils dapplication, de solutions dingrédients personnalisées ou de collaboration avec nos équipes RD et Développement commercial.

Cest lendroit approprié pour la définition de projet, les défis de formulation, lappariement de produits, les besoins doptimisation des coûts et les demandes de tests dapplication.

Une fois soumise, votre demande sera acheminée vers le responsable du développement commercial ou le spécialiste RD approprié en fonction de la catégorie et du besoin technique.

Si vous êtes un client existant avec une question relative à une commande, veuillez utiliser le formulaire de support client à la place.

Assistance client et aide aux commandes

Utilisez ce formulaire pour les clients existants ou de retour qui ont besoin daide concernant les commandes, la facturation, des problèmes de produit ou des demandes de documentation.

Une fois envoyée, votre demande sera automatiquement transmise à léquipe appropriée (Service client, Logistique, Assurance qualité ou Comptabilité) afin daccélérer la résolution.

Si vous êtes un nouveau client ou souhaitez lancer une demande commerciale, veuillez utiliser plutôt le formulaire « Nous contacter ».